英真学園(えいしんがくえん)

 

教員ブログ

水切りヨーグルトの次は?

2015/07/07

image15月は水切りヨーグルトに凝っていて、何種類ものヨーグルトで作り味の違いを研究?していました。その結果、水分がなくなり濃縮されるので「味の違いが分からない」ということが分かりました。6月に入り凝っているのが、この写真!餃子です。ちなみにこれは失敗作。「あん」が上手くできず、食べたら口の中が、もぞもぞでした。野菜が足りなかったのかも・・・来週こそは成功させます。1つのことに取り組みやすい夏休み!今年は何に取り組みますか?サッカー部は、雨の中、ドロドロになりながら練習していました。もうすぐ私学大会にリーグ戦!頑張れ!(雨の中地域清掃もしていました。広報担当でした。)
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