英真学園(えいしんがくえん)

 

教員ブログ

春といえば?

2015/03/13

IMG_1362[1]お花、サクラ、入学式、私はやっぱり!「つくし」です。河川敷を走っていたら、つくしを発見!はじめは、1本しか見つけられませんでしたが・・・足を止めてゆっくり見てみると、あっちこっちに、ニョキニョキ出てきてました。子供の頃に、祖母と淀川のつくしを取りに行ったことを思い出します。料理にして食べられるんですよ!「佃煮にして食べてました。」というと右前の先生が「てんぷらが美味しい」とのこと。その食べ方は知りませんでした。学校から淀川まで5分ぐらいなので生徒と取りに行ってみよ!(日々勉強、今年はつくしのてんぷらにチャレンジ。入試広報でした。)
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