教員ブログ
やっぱり!渋い!
2016/04/14
十三から歩いて五分の通学路に前から気になるお店があります。校舎の対えには大きなタンクと看板が!そうです柿渋のお店です。今朝、柿渋染めの財布の話を美術の先生に聞いたので、行ってきました柿渋の西川さん。柿渋は染める液体と思っていたのですが、実は何と飲むんです。ということで原液を飲ませて頂きました・・・・うぇっ!やっぱりシブい!けど健康にいい感じ!血液の流れを良くする効果などなどがあるそうです。夏の下校時の独特な匂いは、柿渋を発酵させているから。5年ものとか10年ものとかあるそうです。柿渋の専門店は日本に5つぐらいしかないらしく、メディアの取材もよくあるそうです。どこにお店があるか見つけてみて下さい。(カレーの辛さで胃が踊りました。辛いは苦手。広報担当でした。)
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